Поведение кошек и собак при выборе корма

Существует большое количество основанных на пищевом поведении факторов, которые влияют на выбор корма и предпочтения собак и кошек.
Эти критерии, описываемые в данном разделе, тематически можно объединить следующим образом:
- эволюционные факторы, т.е. влияние вида животного на параметры вкусовой привлекательности
- естественное пищевое поведение, включающее неофилию и неофобию
- приобретенное пищевое поведение, обусловленное влиянием матери и прежним рационом

Эволюционные факторы, т.е. влияние вида животного на критерии вкусовой привлекательности

Кошки как охотники
Кошки с легкостью могут вернуться в дикую природу и выживать без помощи человека. Эта способность адаптироваться связана с их исключительными охотничьими навыками. Пищевое поведение диких кошек помогает объяснить пищевое поведение их одомашненных потомков.

В отличие от собак, которые охотятся стаями, кошки в дикой природе - это охотники-одиночки, захватывающие добычу небольших размеров, которую поедают в одиночестве. Они едят много раз в день, днем и ночью. Для кошек еда не имеет социального значения, и в этом состоит еще одна их отличительная особенность по сравнению с собаками или человеком.

Охотники-одиночки, кошки ловят некрупную добычу, которая далеко не полностью удовлетворяет их ежедневную потребность в энергии. Исследования
показывают, что во время охоты они часто терпят неудачу - из 3-5 попыток лишь одна оказывается успешной (Fitzgerald & Turner, 2000). Таким образом, если кошки будут охотиться только тогда, когда захотят есть, то они могут умереть от голода.

Охотничье и пищевое поведение кошек не взаимосвязано. Преследование добычи чрезвычайно выражено у кошек, они быстро передвигаются, охотясь за движущимся объектом. В середине 1970-х гг. Роберт Адамек использовал видеокамеры для изучения пищевого поведения кошек. В процессе исследования, после двух дней голодной диеты, шести кошкам были предложены разные корма. Спустя 45 секунд после начала приема пищи, четко выверив время, в комнату впустили крысу. Все кошки, за исключением одной, оставили свои миски, чтобы подкрасться к крысе.

Исследования показали, что кошки охотятся на разную добычу. Либерг (1984) изучил состав экскрементов примерно 1500 кошек, собранных за более чем 6-летний период в Швеции. Найволд (1986) проанализировал содержимое желудков сбитых автомобилями кошек в Голландии. Оба этих исследования показали значительное разнообразие в питании: кролики, мелкие грызуны, птицы и даже ящерицы. Опыты Либерга выявили, что домашние кошки, даже когда они должным образом накормлены, могут выходить на улицу, чтобы поймать и съесть добычу, хотя делают это значительно реже, чем бездомные животные (66 г в день соответственно против 294 г в день).

Итак, у домашних кошек и в наши дни все еще силен охотничий инстинкт. Обеспечение лучшим кормом не исключает охотничьего поведения кошек, которое не связано с их моделью пищевого поведения.

Кошки как плотоядные животные
Кошки - плотоядные животные с более высокими потребностями в белке, чем у собаки или человека. Анатомическое строение кошек способствует удовлетворению их специфических потребностей в питательных веществах. У них имеются клыки для захватывания добычи и плотоядные зубы - чтобы ее разорвать (Thorne, 1995). Как правило, кошки находят необходимые им питательные вещества в своей добыче (грызуны, птицы и т.д.).

В отличие от собак, кошки не способны выжить на фруктах или растениях в качестве замены мяса. Поэтому, если добычи недостаточно, при вегетарианском питании для кошки возрастает риск голодной смерти.




Избегайте ошибок в питании
Выбирая между кормами с различным содержанием белка, собаки регулируют его потребление, чтобы обеспечить организм на 25-30% энергией белкового происхождения (Torres et al, 2003; Hickenbottom et al, 2001). Эти новые исследования подтверждают предыдущие сравнительные тесты, проведенные на собаках и крысах. Собаки, даже если они предпочитают более аппетитные корма с небольшим содержанием белка, тем не менее, руководствуясь интуицией, безошибочно выбирают продукт, в котором уровень белка никогда не опускается ниже 17% усваиваемой энергии (Torres et al, 2003). Напротив, кошек вкусовая привлекательность может ввести в заблуждение, вследствие чего они предпочтут корм, который содержит мало белка, вместо хорошо сбалансированного, но менее аппетитного продукта (Cook et al, 1985).

Чтобы быть действительно отличными охотниками, кошки должны поддерживать идеальный вес тела и необходимый уровень активности. Дикие кошки способны самостоятельно регулировать поступление энергии (Kane et al, 1981, 1987, Bradshaw et al, 1996). Организм кошек, для которых охота не является необходимостью, может утратить способность контролировать уровень поступления энергии. Склонность к поеданию доступной, уже имеющейся пищи наряду с недостаточной физической активностью провоцирует нарушение энергетического баланса и появление избыточного веса у большинства домашних кошек.

По сравнению с собаками у кошек как исключительно плотоядных животных - повышенные потребности в питательных веществах и тщательной сбалансированности рациона. Несмотря на то, что в дикой природе кошки способны поддерживать баланс энергии и вес тела в идеальном состоянии, они могут потерять эту способность, если их жизненная активность недостаточна.

Собаки
Поведение собак в дикой природе, возможно, не имеет такого существенного значения для современных домашних собак, как это происходит при сопоставлении диких и домашних кошек. Собаки были приручены человеком первыми. История их одомашнивания берет свое начало более чем 12 000
лет назад (Young, 1985), и главными факторами, влияющими на поведение собак, всегда считались порода, селекция и взаимодействие с людьми.

Собаки-охотники
Дикие собаки живут в подчиняющихся социальной иерархии стаях: чем выше занимаемая позиция, тем больше у животного преимуществ. И прежде всего, речь идет о привилегированном доступе к еде, обеспечивающем естественный отбор сильнейших представителей стаи и животных, ответственных за
размножение. Правила такого сообщества усилены для исключения столкновений, которые могут дорого обойтись стае. Собаки охотятся группами: когда добыча поймана, животные, занимающие доминирующие позиции в установившейся иерархии, едят первыми, выбирая лучшие куски. Важно понять социальную значимость еды для собак. Они живут по законам стаи, где принято подчиняться сильнейшему. Контроль за соблюдением установленных ритуалов приема пищи - привилегия, символ высокого положения, даже при изобилии корма. И пока пища в понимании собак сохраняет свою особую социальную роль, они будут предпочитать еду со стола хозяина равноценной еде из их миски.
Некоторые авторы не согласны с концепцией иерархии (Houpt & Zicker, 2003). Принимая во внимание то, что жизнь в стае имеет очень отдаленное сходство с сегодняшним цивилизованным миром, тем не менее, нельзя не признать несомненный социальный аспект пищевого поведения собак при кормлении.
Собаки в дикой природе не имеют постоянного доступа к добыче. Они охотятся стаями, и их добыча, как правило, намного крупнее, чем у кошек, которые выходят на охоту в одиночку. Поэтому собаки могут очень много есть. Например, волки способны поглощать за один прием количество пищи, составляющее 17% от их массы тела (Young, 1944).

Собаки - всеядные животные
В отличие от кошек, собаки всеядны и в периоды голода могут разнообразить свое питание, переходя на фрукты и другую растительную пищу. Этому
способствует и анатомия ротовой полости собак, которая отличается от анатомии пасти кошек и позволяет совершать поперечные движения и измельчать пищу (Vollmerhaus & Roos, 1996).

Естественное пищевое поведение
Поведение собак и кошек при выборе корма значительно варьирует. В случае, когда они должны сделать выбор, собаки и кошки полагаются на органы чувств, помогающие оценить корм. Если запах одного из кормов понравится кошке, она предпочтет только эту пищу. Если она найдет привлекательным запах обоих кормов, животное попробует оба (Hullar et al, 2001) и сделает выбор на основе их вкуса и ощущения во рту при поедании корма.
Помимо этих, чисто сенсорных составляющих, животные могут выбрать или не выбрать корм на основе предыдущего жизненного опыта. В соответствии со своими представлениями о еде и восприятием полученной пищи животные проявят следующие стратегии поведения: неофилия, неофобия, неприятие корма. В случае, если для кормления используется один и тот же, привычный для животного рацион, выбор может зависеть от его сравнительных способностей. Апостатический или антиапостатический выбор - так называется это явление.